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Titolo
Text copied to clipboard!Chef di Sviluppo Prodotti
Descrizione
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Stiamo cercando un Chef di Sviluppo Prodotti esperto e creativo per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, sarai responsabile della creazione e dello sviluppo di nuovi prodotti culinari che soddisfino le esigenze del mercato e le aspettative dei clienti. Lavorerai a stretto contatto con il team di ricerca e sviluppo, il marketing e la produzione per garantire che i prodotti siano innovativi, di alta qualità e commercialmente validi. Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina, un'ottima conoscenza delle tendenze alimentari e la capacità di trasformare idee creative in prodotti realizzabili. Sarai coinvolto in tutte le fasi del processo di sviluppo del prodotto, dalla concezione iniziale alla produzione finale, assicurando che ogni prodotto rispetti gli standard di qualità e sicurezza alimentare. Inoltre, dovrai essere in grado di gestire più progetti contemporaneamente, rispettando le scadenze e mantenendo un alto livello di attenzione ai dettagli. Se sei un professionista motivato con una comprovata esperienza nel settore alimentare e una passione per l'innovazione culinaria, ci piacerebbe conoscerti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Sviluppare nuovi concetti di prodotti culinari.
- Collaborare con il team di ricerca e sviluppo.
- Condurre test di prodotto e valutazioni sensoriali.
- Assicurare la conformità agli standard di sicurezza alimentare.
- Gestire il processo di sviluppo del prodotto dall'inizio alla fine.
- Analizzare le tendenze di mercato e le preferenze dei consumatori.
- Lavorare a stretto contatto con il team di marketing per il lancio dei prodotti.
- Mantenere aggiornate le conoscenze sulle nuove tecniche culinarie.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata come Chef di Sviluppo Prodotti.
- Conoscenza approfondita delle tendenze alimentari.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.
- Eccellenti capacità di comunicazione e collaborazione.
- Creatività e passione per l'innovazione culinaria.
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestire più progetti contemporaneamente.
- Diploma in arti culinarie o settore correlato.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nello sviluppo di nuovi prodotti culinari?
- Come gestisci le scadenze strette e i progetti multipli?
- Puoi descrivere un progetto di sviluppo prodotto di cui sei particolarmente orgoglioso?
- Quali sono le tendenze alimentari che ritieni più influenti al momento?
- Come assicuri la conformità agli standard di sicurezza alimentare?
